Leírás és Paraméterek
SELYMES ÉS GYÜMÖLCSÖS
Ködös, illatos New England IPA
Krémes-, szinte harapható kortyérzet, trópusi gyümölcs kavalkád. Duplán hidegkomlózva a nagyobb hatás kedvéért. Mindig frissen készítjük, idd Te is mindig frissen!
Dublin - Alltech Craft Brews verseny: 2019. ezüstérem
World Beer Awards 2019 SPECIALTY IPA HUNGARY WINNER
Az USA keleti partjáról (Vermont állam, vagy az összefoglalóan New Englandnek nevezett részek) származó sörstílus, ahol a komlókon van a hangsúly, de az újkori IPA-kal ellentétben a keserűség helyett annak illatos, gyümölcsös vonásait emeli ki. A mi verziónkban egy könnyű, jól ihatóságothangsúlyozó malátaalap mellett sokat dolgoztunk a New England söröknél nagyon fontos vízkezelésen. Ennek eredményeként a Hazy Queen krémes, selymes kortyérzetet ad. A gyümölcsösen komlós, illatos hatás érdekében rengeteg Galaxy, Citra és Mosaic komlót használtunk, a sört pedig kétszer is hidegkomlóztuk, így alakult ki a végeredmény. Mindig fogyasszátok frissen, hiszen ekkor mutatja a legjobb arcát!