Leírás és Paraméterek
Big Mama, Barna Moruga és Chocolate Habanero speciális elegyéből készült kőkemény zsenialitás. Karcos, mint a sziklás hegyek és a fákkal színezett szavannák, ahol a Black Mamba tanyázik. Imádni fogod a brutális erőt, amit nyújt! De óvatosan közelíts felé mint az igazi mambához!
Amihez ajánlom
Karcos íze remekül illeszkedik az édesebb, lágyabb ízekhez is. Bátran használd (ha bírod az erőset!) gyümölcsös, édes zöldségekkel telepakolt ételekhez. De elsősorban a paprikás alapú ételek a fő vadászterülete. Ha nem sikerült jól a pörkölted, vagy hasonló ételed, akkor fel tudod vele javítani az ízét(és erejét ugye), mert valami úton módon felerősíti az alapízt.
Alapból kicsit pörköltlére hajazó íze van. Egyik kedvenc erős szósz! De pl halászlébe is kipróbáltuk, annak viszont elnyomta a karakterét más irányba, az nekünk nem jött be.
Mindezek ellenére, sokkal kevésbé viszi el az étel ízét a tipikus chilis ízvilágba, mint pl a Napalm Death, vagy a Berzerker.
Összetevők: Big Mama, barna Moruga és Chocolate Habanero, só , citromsav, almaecet, kálium szorbát
Nettó térfogat: 100 ml
Felbontás után hűtőben tárolandó!
Minőségét megőrzi a címkén jelzett időpontig.
Gyermekek elől elzárva tartandó, a szósz nekik extrém erős!
Csokoládé Habanero ismertető: Ez egy erősebb Habanero fajta. Kb 5 cm hosszú és a kezdeti smaragdzöld színéből teljes kifejlődéséig változik át barna színűvé.
Ízvilága: Gyümölcsös édes íz jellemzi ezt a paprikát is, de a csokoládé földes és füstös ízt “hoz” a sima Habanero íz mellé.
SHU értéke: 425.000-577.000
SHU érték: Csípősségi egység, amivel a paprikában megtalálható kapszaicin mennyiségét jelzik. Ezt az értéket a Scoville-skála segítségével tudjuk besorolni, osztályozni. Pontos értéket nem lehet mondani egy paprikára sem, mert túl sok tényező befolyásolja. Pl. időjárás, föld minősége, a szóban forgó paprika származása.
Származási hely: Karib- szigetek
Barna Moruga ismertető:
SHU értéke: 1.200.000-2.000.000
Ízvilága: Gyümölcsös citrusos íz, füstös felhanggal és a földes édes illattal.
Származási hely: Moruga
Big Mama ismertető: Egy ördögi kinézetű, bütykös, ráncos felülettel rendelkező sötét színű paprika. Kb 6 cm-esre nő és 2-2,5 cm vastag.
Ízvilága: Pár másodpercig gyümölcsös ízt érzünk, aztán beüt az ereje és többet nem gondolsz a gyümölcsre.
SHU értéke: kb 1.000.000
SHU érték: Csípősségi egység, amivel a paprikában megtalálható kapszaicin mennyiségét jelzik. Ezt az értéket a Scoville-skála segítségével tudjuk besorolni, osztályozni. Pontos értéket nem lehet mondani egy paprikára sem, mert túl sok tényező befolyásolja. Pl. időjárás, föld minősége, a szóban forgó paprika származása.
Származási ország: USA
Vélemények
Kérjük rendelését Gyártókként adja le! A Gyártó termékei:
